Опытный футболист, всё ещё продолжающий карьеру, Сервер Джепаров родился 3 октября 1982 года в городе Чирчик, Ташкентской области. В 36 лет он продолжает играть полузащитником. Свою карьеру он начал в «Навбахоре» и в настоящее время защищает честь «Металлурга».
В 2008 году, перейдя в «Бунёдкор», полузащитник продемонстрировал яркие игры, вывел свою команду в полуфинал Лиги чемпионов АФК и был признан лучшим футболистом года по версии АФК. В 2011 году наш соотечественник также был признан лучшим на континенте. Таким образом, Сервер Джепаров стал первым узбеком, который дважды был признан лучшим футболистом года в Азии.